第5回ヘルシーレシピコンテスト

第6回のテーマ「我が家で居酒屋気分!チョイとおつまみレシピ」にピッタリということを基準に選考の結果、「ペストもっぴぃ賞」1名様、「グッドもっぴぃ賞」5名様、「男子部門賞」1名様の計7名様が受賞されました。今回は主夫業を頑張る男性からもレシピを頂きました♪
年末年始の宴会シーズン、お酒のお伴にはスピルリナをお忘れなく!



ベストもっぴぃ賞

■スピルリナのもっちりしゅうまい by もぴらぴゅさん

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しゅうまいはスピルリナをいれるとすごく弾力がでて、こねるのが少し大変ですが、もちもちとしてすごくおいしくなります。しゅうまいは、若い人からお年寄りまで、誰でも大好きな食べ物なので、うち飲み会におススメ!

もっぴぃコメント

 

グッドもっぴぃ賞

■スピルリナのカニ缶パテ by レミさん

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ワインが大好き!贈答品でカニ缶をいただいたものを、ワインにあうオシャレなおつまみとして活かしたいと思いました。残ったら冷凍して、自然解凍して召し上がってください。

もっぴぃコメント

スピルリナオムレツ トマトソース by ピアニシモさん

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ワインに合うヘルシーおつまみを作ろうと思いました。ソースたっぷりにしてオムレツには味付けをしてないので塩分も控えめです。物足りないときはオムレツを焼くときにブリーやカマンベールなどのチーズを混ぜるとコクも出ます

もっぴぃコメント

■バラエティたこ焼き by RURIさん

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イカ、ぎんなん、チーズ、プチトマト、納豆など、お好みで色々な具を入れることで、見た目と味の変化を楽しめます。生地には紅しょうがをたっぷり入れると大人のおつまみっぽくなります。

もっぴぃコメント

超簡単!パリパリ大根サラダ by キム・ヨロさん

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ポテトチップスをおつまみに一杯…と言う事もあると思いますが、ジャンクなイメージのポテチも生の大根とスピルリナをプラスする事で酵素のはたらきがアップ!免疫力低下を防ぐおつまみになるでしょうか。

もっぴぃコメント

■スピルリナとのりの佃煮 by のりのりピーさん

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スピルリナをキッチリとるには、ドレッシングなど水分が多いものよりも、ねっとりしたものの方が十分に摂れると思い、佃煮をつくってみました。スピルリナの量が多くても、海苔と相性が良いので佃煮は大成功でした☆

もっぴぃコメント

 

グッドもっぴぃ賞

■レンコンのスピルリナ炒め by まぬけ犬さん

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奥さんが仕事でいつも忙しく、自分が家族みんなの夕食を作るときが多いのですが、50代に突入してメタボ気味なので酒のつまみには肉類はさけて野菜を食べるようにしています

もっぴぃコメント

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