第8回ヘルシーレシピコンテスト

第8回のテーマ「一番好きな食べ物や得意料理にスピルリナを加えてひと工夫!」にふさわしいレシピということを基準に選考の結果、「ベストもっぴぃ賞」1名様、「グッドもっぴぃ賞」5名様、「審査員特別賞」1名様の計7名様が受賞されました。
今回は、一般的な家庭料理にひと工夫したものが多かったので、ぜひみなさんも参考にしてくださいね!
一日一皿、スピルリナ料理でニッポンを元気にしよう!



ベストもっぴぃ賞

■スピルリナライスバーガー by oranjeさん

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ご飯にあうと思ったので大好きなライスバーガーにしてみました。スピルリナはダマにならないように少しずつ混ぜていきます。ご飯はラップに丸め平らにつぶし、フライパンで油をひかず両面を焼く。最後に醬油をかけて焦げ目をつけると香ばしくなります♪

もっぴぃコメント

 

グッドもっぴぃ賞

■栄養満点のヘルシーキッシュ♪ お夜食にぴったり!
 by 銀座のOLの優雅なランチ日記さん

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食べることが大好きな銀座のOLで、フードアナリストの資格も取得しました。『銀座のOL(フードアナリスト)の優雅なランチ日記@リュクスなお店でお手頃価格』というブログをやっています。美と健康が保てるレシピにも興味があります☆

もっぴぃコメント

モコモコ衣のスピルリナドッグ by まさもえさん

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1日5食の食いしん坊です。こどもにスピルリナをもっとおいしく食べてもらいたいと思い、大好きなウインナードッグを作ってみました。スイートチリソースをつけていただきます。衣には卵白と豆乳を入れていますが、もっとモコモコにしたい場合は豆乳を減らしてください☆

もっぴぃコメント

■マグロのもっぴぃトロロかけ by ゲーマーさん

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携帯電話でゲームをするのが日課のゲーマー主婦です。我が家では青海苔の代わりによくスピルリナを使っています。海苔っぽい風味がトロロとマグロと非常にあっておいしいです♪これにアボカドとか加えれば、お客様にもだせるオシャレな料理になりますよ☆

もっぴぃコメント

モッピィロールパン by あんみつさん

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最近パン作りに凝っていて、スピルリナを入れるときれいな緑のパンが作れるのではと思いました。パン生地をロールケーキのようにクルクル巻いて切るだけで、成形が簡単なので作りやすいです。シナモン、レーズンなどを入れることによって食べやすくなりました◎

もっぴぃコメント

■スピルリナのクリームソースカレー風味 by コケコさん

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料理を作ること、食べる事が大好きなので、スピルリナの美しい緑色が生える料理をと思いました。手作りのホワイトソースに、隠し味でカレー粉をいれるのがポイントです◎新緑の季節にピッタリの美しい色のソースができました♪

もっぴぃコメント

 

審査員特別賞

■もっぴぃケーキ by ☆asahiさん

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現在アレンジ料理に凝っています。もっぴぃのキャラクターが可愛いので描いてみたいと思い、もっぴぃのアレンジケーキに初挑戦してみました☆ホットケーキの素と生クリームを使っただけの簡単レシピなので、こどもと一緒に楽しくできます◎

もっぴぃコメント

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