第13回ヘルシーレシピコンテスト

第13回のテーマ「春のおいしい食材で体の中からキレイに」にふさわしいレシピということを基準に選考の結果、「ベストもっぴぃ賞」1名、「グッドもっぴぃ賞」5名様の計6名様が受賞されました。
春野菜の明るい彩りをいかした見た目もキレイなレシピで、気分も明るくなるレシピが多かったぴぃ~!

ベストもっぴぃ賞

■デコポンとスピルリナの米粉蒸し饅頭 by uitatanさん

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ベジ生活を送っているので、お野菜、果物、お豆の味を活かしたお料理、栄養価の高いおやつ作りが得意です。旬のデコポンをいかした朝食を作ろうと考え、薄力粉よりも栄養価が高く、低カロリーの米粉、デトックス効果のあるバナナを使いました。

もっぴぃコメント

 

グッドもっぴぃ賞

■春のお花畑風 スピルリナの豆サラダ by まさもえさ

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野菜をたくさん食べるのに、ヘルシーなスピルリナのソースで食べたいと思いました。色とりどりの明るい素材をあわせて、春のお花畑をイメージしてみました。

もっぴぃコメント

春の香りのもっぴぃリゾット by もぴらぴゅさん

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チーズを入れるとスピルリナのくせが隠れます。もう少しスピルリナの量をふやしてもいいかも。スピルリナと菜の花の緑が、春らしく出来上がりました◎

もっぴぃコメント

■春色ケーキ by コケコさん

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体に良いスピルリナパウダーを加えた美しい色のケーキに、春の味のイチゴのジャムをトッピング。相性の良い練乳もかけました。春をイメージしたケーキです。

もっぴぃコメント

俺のもっぴぃタコス by あぽろんさん

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17歳の男子です。スピルリナを身近な料理に使ってみたかったので、自分の好きな料理から使ってみようと思い、好きなタコスにスピルリナを加えて作ってみました。タコスソースの味付けを自分の舌が好む味付けに仕上げることがこだわり。

もっぴぃコメント

■スピルリナのレーズンマフィン♪ by 紫苑さん

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毎日のお料理ブログを書いています。ヘルシーで簡単、時短レシピがモットーです。スピルリナの濃い緑を使って、抹茶味風のスイーツを作ってみたかったので。少し濃すぎたかも?

もっぴぃコメント

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