第19回ヘルシーレシピコンテスト

第19回のテーマ「春爛漫!心ウキウキ 我が家のハッピーレシピ」にふさわしいレシピということを基準に選考の結果、「ベストもっぴぃ賞1名様、「グッドもっぴぃ賞」5名様の計6名様が受賞されました。春らしい彩りの写真や楽しいレシピをみているだけで、ホントにウキウキしてくる料理がたくさん並んだぴぃっ♪  美味しいものを食べて夏に向かって元気にGO!

ベストもっぴぃ賞

■スピルリナスイートポテトパン by ゆうこwith3人さん

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スピルリナの緑を生かして、美味しいパンを作りたくて。 子供たちにも大好評です!パン生地にスピルリナを混ぜると、なぜか?塩味になります。だから塩は通常よりは少な目に。

もっぴぃコメント

 

グッドもっぴぃ賞

■スピルリナパンケーキ レモンカスタードのせ by コケコさん

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大人も子供もワクワクするパンケーキ、スピルリナパウダーで美しい色にできました。春なので爽やかなレモンカスタードをトッピング! 爽やかなパンケーキになりました。

もっぴぃコメント

■スピルリナ蜂蜜味噌ディップ ポテトサラダ添え by まさもえさん

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スピルリナをデトックス効果の高い味噌と蜂蜜にあわせてディップにしました。自分の好みにあわせて、サラダとよくまぜてみたり、クラッカーにつけたりして楽しめます。

もっぴぃコメント

■サバ缶&お豆腐 de さつま揚げ風ナゲット♪ by 紫苑さん

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家にあるサバ缶と豆腐があれば簡単にできるお料理。スピルリナで栄養価アップ。高菜漬を入れると味付けがいらないので、すごく便利。いろんなお漬物で試してみてくださいね。

もっぴぃコメント

ゴマ藻塩 by アツコデラックスさん

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スピルリナを子供に食べさせようとしたら臭いといわれ、色々と工夫したところ、ゴマなど強い香りのものと一緒に炒ると臭いがごまかせることを発見! 普通のゴマ塩と同じように、ご飯やおにぎりにかけて使えます。

もっぴぃコメント

■冷たいスピルリナ豆腐の納豆アボカド丼 by レインボーさん

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健康的な丼を作りたくて。アボカド、納豆、豆腐だけだと色が地味なので、それにスピルリナの緑とトマトの赤を加えて、見た目から明るく元気になれるように工夫してみました。

もっぴぃコメント

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