第24回ヘルシーレシピコンテスト

第24回のテーマ「キレイ&元気になる春レシピ」にふさわしいレシピということを基準に選考の結果、「ベストもっぴぃ賞1名様、「グッドもっぴぃ賞」5名様の計6名様が受賞されました。桜、菜の花などラブリーなお花系食材から、春キャベツ、みつば、アスパラなどのグリーン系食材まで、キレイパワー満載の元気な旬の食材がいっぱい集まったぴぃ~♪ デトックス効果のある春の食材をいっぱい食べて、カラダの中からキレイにして、フレッシュな気持ちで新年度をGO!

ベストもっぴぃ賞

■スピルリナの米粉クレープ五目茶巾寿司 by ヒメウツギさん

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早春をイメージしたスピルリナの米粉クレープと手軽に作れる五目寿司に春野菜をトッピングした栄養バランスの良い茶巾寿司を考えました。入園、入学など色々なイベントにもオススメの一品です♪

もっぴぃコメント

 

グッドもっぴぃ賞

■スピルリナ de ヘルシー☆トマトのタルティーヌ風 by 紫苑さん

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フランスパンではなく、トマトの上にのせたタルティーヌ風にして、ヘルシーに野菜をたくさん食べられるレシピを考えました◎

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■アスパラガスと新タマネギ・ハムのスピルリナケークサレ by ぱっとんさん

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行楽の季節なので、もち運びにも便利でお食事にもぴったりなケーク・サレにしてみました。スピルリナと春野菜たっぷりで栄養満点な一品に☆

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■キャベツのグリーンマリネ by コケコさん

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キャベツがたっぷり食べられます。スピルリナパウダーを加える事によりグリーンが増して美しく、栄養価もUPしたマリネになりました。作り置きができるので便利です◎

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■春のブランチに!スピルリナ豆乳黒豆スコーン by まさおさん

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春のブランチで手軽にスピルリナをとりたくて。淡いグリーンが綺麗です。黒豆の代わりに小豆やうぐいす豆でもOK!

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■春豆のスピルリナポテトサラダ by ピヨットさん

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お弁当にもサンドイッチの具材にも、お弁当が多くなるこの季節にピッタリの副菜として考えました。

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