脱力系ユニット藻愛家

ちょっコラム

【紫外線による肌あれに、スピルリナが力を発揮!】

春から初夏にかけて行楽の季節! お弁当を持って出かけたいけど、作るのがめんどくさ〜い!
特にサンドイッチは、野菜のカットや水切りに時間がかかりますよね。
でも、野菜を入れないと、栄養バランスがとれないし〜〜という時に、ピッタリなのがスピルリナ!
バターに混ぜるだけで、栄養バランスがばっちり整います☆

苦労してサンドイッチにレタスやキュウリを挟んでも栄養効果はほとんど期待できません。
野菜を挟むとシャキシャキと歯ごたえは良くなりますが、そのためだけに手間をかけるのも大変ですよね。

スピルリナはわずか4gで、成人1日当たりの理想の緑黄色野菜摂取量が摂れます。
スピルリナ・パウダーを混ぜたバターを塗るだけで、サンドイッチの栄養価が
驚くほど上がるのです!

一番見落とせないのがβ—カロテンの含有量。
人参の10倍、ほうれん草の50倍も含んでいます。

初夏は急激に紫外線が強くなる時期。
肌の奥まで届く紫外線A波は、5月が1年中で一番強いと言われています。
行楽は行きたいけど、紫外線が気になるわ〜〜という方にスピルリナはピッタリ!

紫外線予防のビタミンとしてビタミンCが有名ですが、
実はスピルリナで含有量が高いβーカロテンも、
紫外線による肌のダメージを抑えてくれる優秀なビタミンなのです。

紫外線A派が肌にあたると、奥で活性酸素が発生し、
大切なコラーゲンを壊してしまいます。
コラーゲンが少なくなると、シワやたるみの原因となることは皆さんもご存知ですよね?

βーカロテンは、活性酸素を抑え肌へのダメージを軽減してくれるのです。

野菜不足を補い、美肌を保つスピルリナ・パウダー。
行楽のお伴に、ぜひお試しください☆


節約ヘルシー☆レシピ

メタボのパパに☆低カロリーレシピ by 藻愛みかん

  • 【スピルリナ三色サンドイッチ】
  • バターを常温で溶かし、スピルリナ(小さじ1)を混ぜ合わせスピルリナバターを作る。
  • ツナは油を切り、スピルリナ(小さじ2)、マヨネーズ、こしょうと混ぜ合わせる。
  • 卵をゆでて、細かく切り、マヨネーズ、塩、こしょうと混ぜ合わせる。
  • さかなソーセージは斜めに薄くカットする。
  • 5パンにスピルリナバターをぬる。
  • 5パンにツナ、卵、ソーセージをそれぞれパンに挟み、お好みの大きさにカットして出来上がり!

【スピルリナ玄米焼きおにぎり】

  • 1玄米を炊く。
  • 2にんにくをおろす。
  • 1バターを常温で溶かし、スピルリナパウダーとにんにくを加え、よく混ぜ合わせる。
  • 2玄米をおにぎり型に成形し、しょうゆを両面に刷毛でぬる。
  • 13の混ぜ合わせたバターをおにぎりの両面にぬる。
  • 2アルミホイルを敷いたオーブントースターで10分焼いて出来上がり!

スピルリナふりかけと納豆のせ冷ややっこ

材料 (3~4人分)

食パン8枚切り 1斤
ツナ缶 1缶
2個
魚ソーセージ 大2本
スピルリナパウダー 小さじ3
バター 20g
マヨネーズ  適量
適量

スピルリナふりかけと納豆のせ冷ややっこ

材料 (3~4人分)

玄米 2合
スピルリナパウダー 小さじ2
バター 30g
しょうゆ  大さじ2
にんにく 1かけl

 

レシピ

スピルリナバター

ここがPOINT

ツナにスピルリナを混ぜるとき、直接に入れずに、先にマヨネーズと
あえてからいれるときれいに混ざります☆
スピルリナの臭いが気になる人は、量を半分にしてお試しを!


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いかにもカラダに良さそうな緑の色、海苔のような抹茶のようなほのかな風味、パンや小麦粉料理に入れてモチモチ感も。スピルリナパウダーを使って、ヘルシーなアイディアレシピを考案してみませんか?
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