ボディメイクトレーナー
ダイエットコーチ

フロリダ大学運動生理学部在学中、ACSM-CPT、NSCA-CSCSを取得。帰国後、数多くの女性にマンツーマンのボディメイク、ダイエット指導を行う。トレーニングとメンタルのトータルサポートには定評がある。
雑誌監修、セミナー講習、イベント講演だけでなく、フィットネスモデル、フィットネス関係通訳として活動中。モデル、タレント、ダンサー、歌手、オリンピックスポーツ選手、マタニティーへの指導経験あり。

夢はボディメイクを通じて“受動的ではなく、能動的な意志のある”Beauty”を提供すること、そして内面が強く、美しい日本女性を増やすこと。
また、最新トレーニングを学びに定期的にアメリカに行っている。

【ブログ】
http://ameblo.jp/tomomo1206/

【website】
http://tomookabe.net/

【主な活動】
・(株)STSCよりストレッチDVD監修、モデル出演
・雑誌「body+」フィットネスモデル(2010)
・FILAロッキングシリーズシューズモデル(2010~)
・「ボディプロ」のフィットネスモデル(2011~)
・雑誌「Love Celeb」ハリウッドセレブワークアウト連載(2011~)
・テレビJ-COM出演

 

TOMOボディ

【第1回】アメリカのスピルリナ情報&TOMOレシピ

みなさん、こんにちは。
ボディメイクパーソナルトレーナー、岡部友です。

最近スピルリナ商品を見に、アメリカ・ロスへ行ってきました。
スピルリナは日本だと、健康やダイエットに敏感な方でないとあまり耳にしない言葉ですよね。
しかしアメリカでは、結構簡単に手に入る商品で、スーパーやドラッグストアーにまでスピルリナエナジーバーは置いてあるのです。

もはや、グリーン系の商品には必ずスピルリナが入っているといっても過言ではないくらいです!
知らなそうな、若い男性店員に聞いても通じるくらいです。

そのまま食べるとファンキーな味のスピルリナもアメリカ的アイデアでとても美味しいヘルシースナックにも、ジュースにもなってしまうのです。

そこで今回は、私の見つけた美味しいスピルリナ商品をご紹介。

まずはスピルリナチップスです。

「Go Raw」シリーズのスピルリナ入りチップスです。こちらはローフードの方もいけるという40℃以上に加熱していない、こだわりのチップス。
スピルリナ以外には、デーツ、ココナッツ、バナナ、ゴマが含まれており、ビタミン、ミネラルもたっぷり!!甘みもバナナとデーツからで砂糖は含まれていません。デーツとバナナの甘さは甘味料として使えるので、自分でスピルリナーエナジーバーを作る時も使えますね!!

チップスだけでなく、エナジーバーもたくさん種類があります。

『スピルリナ』と大きく書いていなくてもよくよく内容をみてみると「スピルリナ入ってる~!」という商品もたくさんありました。そのくらいスピルリナがフツーに入っているという感じがステキです!!

続いては、スピルリナ入りチョコレート。

こちらは70%カカオとダークチョコとスピルリナのコラボ!!
スピルリナの緑もダークチョコと一緒なら薄く見えますね!!

ナチュラル系ジュースにはこんなものが出ています。

フルーツ5種類にプラスして、スピルリナを含む緑のスーパーフードを8種類。
これはレシピも裏についていて、実は自分でも作れてしまう!

フルーツによって、甘みが出ているので、今まで飲んだスピルリナジュースの中で一番飲みやすいものでした。
いくらフルーツといっても果糖でみてみると結構入っていますので、量に気をつけなければいけないですが、栄養がとれないときや、朝、時間のないときに使えるヘルシージュースですね!

それにしても、色々なスピルリナ商品が出ていましたね!

健康食品と、ダイエット食品って少し違うと思うのです。
健康食品では砂糖、小麦粉、カロリー、脂質に関して気にしていなかったり。。。

ダイエット食品だと人工甘味料やショートニングなど使っていたり。。。。

やっぱりカロリーや甘味料を気にしたダイエット食品で、且つ、カラダに良いものであるという両方にこだわったものに惹かれますし、作りたいと思ってしまいます。

アメリカではそんな両方を兼ね備えた商品がやっぱり多かったですね!
勉強になりました。

☆TOMOレシピ☆

私もその両方にこだわった「スピルリナ低糖質ダイエット蒸しパン」を良く作っているので、ご紹介します。

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  • -タマゴに甘味料を入れて、よく混ぜます。ここに、カッテージチーズとヨーグルトを入れて更に混ぜます。
  • -均等に混ざったら、おからパウダー、アガベイヌリン、スピルリナを入れます。
  • -これを容器にいれて、電子レンジで5分加熱。

材料

スピルリナパウダー 2~4g
無脂肪ヨーグルト 70g
おからパウダー 20g
タマゴ
カッテージチーズ 50g
ラカント(エリスリトールやステビア)などの自然派甘味料
アガベイヌリン 10g

アガベイヌリンを入れることで、しっとり感がでます。蒸しパンだけど、脂質が少ないこのやり方だとパサパサしがち!でもアガベイヌリンを使うことで、ほくほくしっとりしあがります。アガベイヌリンをいれることで、食物繊維もプラスされ、血糖値の急上昇を防ぎます!
また、デトックス効果&プレビオティック機能(腸内善玉菌を増やし、悪玉菌の繁殖を抑える)もあるので、便秘も改善します。

※ない場合は重曹2g入れるといいです!

良かったらみなさんも作ってみてください。