ボディメイクトレーナー
ダイエットコーチ

フロリダ大学運動生理学部在学中、ACSM-CPT、NSCA-CSCSを取得。帰国後、数多くの女性にマンツーマンのボディメイク、ダイエット指導を行う。トレーニングとメンタルのトータルサポートには定評がある。
雑誌監修、セミナー講習、イベント講演だけでなく、フィットネスモデル、フィットネス関係通訳として活動中。モデル、タレント、ダンサー、歌手、オリンピックスポーツ選手、マタニティーへの指導経験あり。

夢はボディメイクを通じて“受動的ではなく、能動的な意志のある”Beauty”を提供すること、そして内面が強く、美しい日本女性を増やすこと。
また、最新トレーニングを学びに定期的にアメリカに行っている。

【ブログ】
http://ameblo.jp/tomomo1206/

【website】
http://tomookabe.net/

【主な活動】
・(株)STSCよりストレッチDVD監修、モデル出演
・雑誌「body+」フィットネスモデル(2010)
・FILAロッキングシリーズシューズモデル(2010~)
・「ボディプロ」のフィットネスモデル(2011~)
・雑誌「Love Celeb」ハリウッドセレブワークアウト連載(2011~)
・テレビJ-COM出演

 

TOMOボディ

【第2回】スーパーフード事情

スーパーフードって最近耳にしますが、色々な方がさまざまな様式や状況で使っていることが多いですよね。
健康にいいフィトケミカルが多いものを総称して指したり、より少ない量でたくさんの栄養(抗酸化作用、ビタミン、ミネラル、食物繊維など)を摂取が出きるものを指したりします。
そのスーパーフードの代表選手がスピルリナです。そこで今回は、最新のスーパーフード事情をご紹介いたします。

スーパーフードが注目されるワケ

栄養をたくさん含み、健康にとてもいいスーパーフードですが、それだけじゃないんです。定期的にしっかりとスーパーフードを摂取していると、調子がいいと感じるだけでなく、見た目、外見も変わってくるのです。

必要な栄養を摂取して、毒素を抜いてあげることが健康でいられる秘訣です。錠剤のビタミンやミネラルではなく、食べ物から栄養をきちんと摂取して、健康を保ちたいですよね!
そんな生活をサポートしてくれるのに欠かせないのが、スーパーフード。

実際にどんな栄養が含まれていて、どんな効能があるのでしょうか。

抗酸化作用
アミノ酸
ビタミン
ミネラル
必須脂肪酸
酵素
グリコニュートリエント(糖鎖栄養素)
名前を挙げたらきりがないくらいですが、オーガニックのものや農薬を使っていないものであれば、カラダに対して早く働きかけ、より効きます。

普通に生活していて食べているスーパーフードもありますし、身近にあるものだけど、知らなかったスーパーフードもたくさんあります。今日はその中からピックアップした5つを紹介します。

①クコの実

クコの実はどのフルーツよりもビタミンCを多く含んでいます。
ビタミンA,B1,B2,B6,Eも豊富に含まれています。また、アミノ酸、微量元素も豊富に含み、老化を遅らせる抗酸化作用もたっぷり!

②アサイー

アサイーはアントシアニンを豊富に含むことで抗酸化作用がたっぷり!アサイーのもつ青色素は活性酸素を吸収してくれるので、活性酸素によって細胞が傷つくことから守ってくれます。
更にアサイーが凄いのは必須アミノ酸以外にも必須脂肪酸(オメガ3、オメガ6)を含むところです。ダイエットで減りがちな栄養素も補うことが出来ますね

③生カカオ

生カカオと敢えてつけさせてもらったのは、カカオで作るチョコレートやココアパウダーは作る時に高温で熱されるので、栄養分や抗酸化物質はほとんど破壊されてしまっています。
生カカオはマグネシウム、鉄、亜鉛をとても豊富に含んでいます。
生カカオに関しては必須脂肪酸オメガ6が含まれていますが、調理されてしまうと(チョコレートやパウダー)壊れてしまいます。
抗酸化作物質もとっても豊富です!

④マカ

マカは、ホルモンバランスを整えるのを助けてくれます。カルシウム、マグネシウム、カリウム、ビタミンB1,C, B, Eを多く含みます。特に女性特有の悩み、生理痛やムードの変化を安定するさせるのを助けてくれます。マカはチョコレートとの相性がいいみたいで、良くマカチョコレートを見ますよ!

⑤ココナッツ

ココナッツは電解質を多く含み、自然派スポーツドリンクとして、注目され、ここ何年か海外セレブがトレーニング中飲んでいる姿がよくとられています。
ココナッツの分子構造が人間の血しょうとすごく似ていて、カラダの認識が早く、すぐに利用されます。またココナッツ油に関しては、他の飽和脂肪酸とは違う使われ方をします。ココナッツ油の脂肪酸は肝臓に送られ、貯蔵されることなく、エネルギーに変換されます。代謝を促進するので、より多くカロリー消費が出来る様に働きかけます。

今回は5個に絞ってみましたが、スーパーフードは身近なものでもたくさんあります。美味しい使い方、レシピがたくさんあるとスーパーフードを摂取するのも楽しくなりそうですね!